Mikroorganizmaların Tanımlanması ve Karakterizasyonu

Çevresel ve patojen mikroorganizmaların fenopik, biyokimyasal ve moleküler yöntemlerle tanımlanması

• Termofilik ve mezofilik bakterilerin izolasyonu ve karakterizasyonu

• Çevresel örneklerden yeni bakteri türlerinin belirlenmesi

Biyoteknolojik Enzimler ve Endüstriyel Uygulamalar

Mikroorganizmalardan elde edilen enzimlerin biyokimyasal özelliklerinin ve kullanım potansiyellerinin ortaya konulması

• Enzimlerin deterjan ve leke giderici gibi endüstriyel uygulamalardaki etkinliğinin değerlendirilmesi

Patojen Mikroorganizmalar ve Antimikrobiyal Mücadele

Patojen bakterilerin virülens özellikleri ve bu özelliklerin baskılanmasına yönelik yaklaşımlar

• Quorum sensing sistemlerinin patojenite ve biyofilm oluşumundaki rolleri

• Antimikrobiyal ve antibiyofilm ajanların değerlendirilmesi

Biyofilm Oluşumu ve Kontrol Mekanizmaları

Bakteriyel biyofilm oluşumunun moleküler temellerinin incelenmesi

• Biyofilm–virülens ilişkisi 

• Biyofilm inhibisyonu ve bozunmasına yönelik stratejiler

Laktik Asit Bakterileri ve Fonksiyonel Metabolitler

Laktik asit bakterilerinin patojenlerle biyolojik mücadelede kullanım potansiyellerinin araştırılması

• Laktik asit bakterilerinin izolasyonu ve tanımlanması

• Hücre dışı metabolitlerin antimikrobiyal ve antibiyofilm etkileri

Moleküler Mikrobiyoloji ve Genetik Manipülasyon

Genetik düzeyde hedefli değişiklikler ile fonksiyonel analizlerin yapılması

• Primerler kullanılarak kaset mutagenezi

• Mutasyon ve gen silme çalışmaları